Abraham El Jaber va a cumplir 91 años. A pesar de que dejó las riendas del negocio a sus hijos con su jubilación, cada día baja las escaleras de su casa situada en la planta alta del edificio familiar para seguir en contacto con la clientela y trastear con el ordenador. Por sus venas corre la sangre de quien ha sido toda la vida un vendedor.

De origen sirio

Las primeras transacciones en una tienda las vio con sus padres, de origen sirio y asentados en Canarias a comienzos del siglo pasado, primero en Tenoya y luego en Arucas.

La desgracia hizo que se quedara huérfano en su adolescencia temprana, ya que sus padres murieron jóvenes. «Pasaron muchas fatigas», recuerda.

Sus primeros pasos en el mundo de los negocios los inició con un cuñado en la calle León y Castillo del casco de Arucas. Con el tiempo se unieron al 50%, con una tienda de las de antes. «Se vendía de todo un poco».

En 1985 montó tras pasar por otro local la actual tienda con su nombre, Comercial Abraham, en la calle Alcalde Suárez Franchy. «Me han ido bien las cosas», reconoce el empresario.

Una vivencia le ayudó a arrancar con más fuerza. Cuando tenía 16 años se murió un tío con negocios. Y la tía le encargó ir cobrando las deudas que se habían quedado pendientes. De ahí que echara horas recorriendo a pie el municipio y otros limítrofes como Firgas y sus barrios, para ir recuperando el dinero poco a poco, como estaba establecido en su momento.

En esta edición contamos con la participación de 9 restaurantes, que pusieron todo su talento, creatividad y sabor para ofrecer propuestas únicas que hicieron disfrutar a todos los asistentes en un ambiente festivo y lleno de vida.

Tras una jornada de degustaciones, votos y mucha participación, estos fueron los establecimientos premiados:

 1º Premio al Mejor Sabor: Eleven vinoteca 11:11
 2º Premio al Mejor Sabor: La Nueva Cantonera de Arucas
 3º Premio al Mejor Sabor: Heladería Lima Limón

 Premio Especial CajaSiete: Misiú Arucas

Desde la Asociación de Comercios de Arucas queremos felicitar a todos los establecimientos participantes y agradecer a cada persona que formó parte de esta jornada, apoyando una vez más al comercio y la gastronomía local.

 La Ruta de la Tortilla ya es una acción consolidada que pone en valor nuestra restauración, dinamiza la ciudad y nos une alrededor de lo que mejor sabemos hacer: compartir.

¡Gracias por hacerlo posible y los esperamos con mucha ilusión en la próxima edición!

Este acuerdo ofrece coberturas médicas completas y servicios digitales avanzados, pensados para mejorar el bienestar y la tranquilidad de empresarios y sus equipos.

 Una ventaja más de formar parte de una red empresarial que sigue generando oportunidades para el comercio local.

Más información:

Consultar convenio completo

Contamos con la participación de empresas de sectores como joyería, deporte, moda y servicios, que mostraron sus productos y novedades, acercando al público la calidad y cercanía que caracteriza al comercio aruquense.

Además, la feria ofreció espacios para toda la familia, con una atractiva exposición de autos y motos que despertó gran interés, y talleres infantiles donde los más pequeños pudieron disfrutar y aprender mientras se divertían.

Desde la Asociación de Comercios de Arucas queremos agradecer a todos los comercios participantes, colaboradores y visitantes que hicieron posible esta jornada tan especial.

 Gracias por apoyar al comercio local y hacerlo crecer con cada visita.

¡Los esperamos con mucha ilusión en la próxima edición para seguir compartiendo, comprando y disfrutando juntos de todo lo que Arucas tiene para ofrecer!

La iniciativa se desarrollará el viernes 8 de mayo en horario de 18:00 a 23:00 horas, y el sábado 9 de mayo de 12:00 a 23:00 horas, ofreciendo a vecinos y visitantes la oportunidad de degustar una amplia variedad de tortillas con propuestas innovadoras y sabores sorprendentes.

En esta edición participan nueve restaurantes del municipio, cada uno con una creación única que pone en valor la creatividad culinaria y el producto local. Entre las propuestas destacan elaboraciones como “Plátano macho”, del Bar cafetería Chaplin, elaborada con plátano sudamericano y queso semiduro; “Langorote”, de Heladería Cafetería Lima-Limón, con langostino y almogrote; o “La Porktortilla”, de Musiú Arucas, a base de chicharronada.

También se podrán degustar propuestas como “La caramelizada”, del Restaurante Entre Duelas y Tapas, con beicon y cebolla caramelizada; “Maldita trufada”, de El Jardín (by Galileo), con trufa; o “Mar i Prio”, de Mar i Prio Ristorante Pizzeria, que combina chorizo de Teror, guanciale y pecorino romano. Completa la ruta de las tortillas con “Chipirones en su tinta La Cantonera”, de La Nueva Cantonera; “11:11”, de Vinoteca 11:11 Eleven Arucas, con toque teriyaki; y “Chimichurrazo”, de Heineken 5mentarios, con chorizo parrillero y chimichurri.

Un impulso a la gastronomía y al comercio local

El objetivo principal de esta iniciativa es dinamizar el sector de la restauración local y fomentar el consumo en los establecimientos del municipio, al tiempo que se promueve la innovación gastronómica y se ofrece una experiencia atractiva tanto para residentes como para visitantes.

En este contexto, el sábado 9 de mayo, de 10:00 a 15:00 horas, se celebrará también la Feria del Comercio Local de Arucas, en la C. Juan de Bethencourt Domínguez, donde numerosos stands de comercios locales de diferentes sectores ofrecerán sus productos y servicios. Esta feria complementa la oferta gastronómica del fin de semana, convirtiendo la jornada en una oportunidad ideal para disfrutar del municipio, apoyar al comercio de proximidad y descubrir la diversidad empresarial de Arucas.

La “Ruta de la Tortilla” se consolida así como una cita destacada dentro del calendario gastronómico de Arucas, contribuyendo a poner en valor la calidad y diversidad de su oferta culinaria. Desde la organización se anima a la ciudadanía a participar en esta propuesta, recorrer los distintos establecimientos y descubrir las diferentes versiones de este plato tradicional reinterpretado con creatividad.

Para más información les proporcionamos este número de teléfono: 673 92 58 55 y este correo electrónico: info@gacmark.es

Estas ayudas, subvencionadas por el Consejo Insular de la Energía de Gran Canaria, contemplan una financiación de *500 €/kW instalado* y *300 €/kWh para sistemas de baterías, con un límite máximo de **4.000 euros por beneficiario*. La convocatoria se aplica a proyectos iniciados desde el 1 de enero de 2026 y se tramita en régimen de concurrencia no competitiva.

El plazo de presentación de solicitudes permanecerá abierto hasta el *31 de diciembre de 2026* o hasta el agotamiento del crédito disponible. La tramitación deberá realizarse de forma telemática a través de la sede electrónica habilitada: https://acortar.link/KJsbso

Desde COA destacamos la importancia de este tipo de iniciativas, que no solo contribuyen a la sostenibilidad energética, sino que también suponen una oportunidad para mejorar la eficiencia y reducir costes en el ámbito empresarial. Animamos a los comercios y empresas locales a informarse y valorar su participación.

Para más información, pueden dirigirse a la Consejería de Economía, Industria, Comercio y Autónomos del Gobierno de Canarias (teléfono 928 796 100) o a la Concejalía de Promoción Económica (teléfono 649 367 145).

El Excmo. Ayuntamiento de Arucas ha anunciado la incorporación de una nueva línea dentro de su Plan Estratégico de Subvenciones para el ejercicio 2026, denominada “Subvención para ayudas extraordinarias a empresarios afectados por las obras en el municipio de Arucas”.

Esta iniciativa contempla una dotación económica total de 150.000 euros, destinada a apoyar a los empresarios locales que estén sufriendo pérdidas económicas directas como consecuencia de las obras de gran envergadura en el municipio, especialmente las relacionadas con la circunvalación y la rehabilitación del recinto ferial.

Podrán acceder a estas ayudas aquellos comerciantes que acrediten una reducción de ingresos respecto a ejercicios anteriores, derivada del impacto de dichas actuaciones en su actividad.

Desde COA consideramos esta medida un paso importante para mitigar los efectos que estas obras están teniendo en el comercio local, y animamos a los empresarios afectados a informarse y valorar la posibilidad de acogerse a estas ayudas. Asimismo, informamos que, a medida que se disponga de más detalles, se irá actualizando la información para mantener puntualmente informado al sector.

Del mismo modo, queremos trasladar nuestro agradecimiento al Excmo. Ayuntamiento de Arucas por impulsar este tipo de iniciativas que contribuyen a apoyar y proteger al pequeño comercio local, especialmente en momentos de dificultad.

Para más información en esta sección de noticias y en www.arucasmola.com

Desde la asociación se defiende que este tipo de proyectos cobran su verdadero sentido cuando se transforman en eventos participativos donde los colectivos del municipio asumen un papel activo. La iniciativa busca involucrar directamente a asociaciones culturales, vecinales, deportivas y educativas para enriquecer no solo el contenido del desfile, sino también el sentimiento de comunidad y pertenencia en Arucas.

Una cabalgata con identidad local

Durante el encuentro, se destacó que la integración de estos grupos permite que la cabalgata sea un reflejo fiel de la identidad y diversidad del municipio. Con esta estrategia, se pretende que cada colectivo y cada vecino o vecina se sienta representado y parte fundamental de la celebración.

Además de ser un espectáculo visual, el proyecto se plantea como una herramienta para:

• Fomentar la colaboración intergeneracional y el trabajo conjunto entre los habitantes.
• Fortalecer los lazos sociales a través de una experiencia compartida.
• Mantener vivas las tradiciones locales mediante la implicación directa de la sociedad civil.

El proyecto es fruto de la alianza entre Comercios Arucas, que ya integra a más de 120 pymes y autónomos, y la Asociación Cultural Salsipuedes. Este nuevo hogar permitirá coordinar acciones conjuntas que dinamicen la actividad comercial y social de la zona.

Alianzas estratégicas para el crecimiento

Durante el acto de presentación, se destacó la figura de Pedro Ortega, presidente de la Confederación de Empresarios de Las Palmas, a quien se agradeció la facilitación de este espacio. Según los organizadores, este apoyo marca un punto de inflexión para el proyecto «Comercios Arucas».

Asimismo, se reconoció la labor fundamental de la Asociación Cultural Salsipuedes. Su director, Gilberto Moreno, y su equipo de voluntarios han sido piezas clave en la materialización de esta colaboración que integra cultura y empresa en un mismo ecosistema.

Este nuevo centro funcionará como un punto de encuentro multidisciplinar donde se gestionarán iniciativas para las más de 120 pequeñas y medianas empresas adheridas, además de servir como plataforma para las actividades de voluntariado y fomento cultural de Salsipuedes.

El espacio, cedido por el Ayuntamiento de Arucas, permitirá al colectivo dirigido por José Gilberto Moreno seguir fortaleciendo lazos comunitarios y realizar nuevos proyectos de preservación del patrimonio histórico y etnográfico de Canarias.

José Gilberto Moreno aprovechó la gran expectación del acto, para invitar a los centenares de miembros del colectivo y a vecinos de las urbanizaciones del Matadero y Albercón del Mirón, a empujar juntos en positivo y mejorar el entorno, con el propósito de olvidar problemas arrastrados del pasado.

La apertura de este nuevo espacio llega en un momento muy especial para el colectivo, ya que la Asociación Cultural Salsipuedes celebra en este año 2026 su 25 aniversario, y tiene preparado una amplia y ambiciosa propuesta de acciones divulgativas.

Este mismo sábado 14 de febrero se realiza en Arucas, la batalla entre Don Carnal y Doña Cuaresma para explicar el origen del carnaval en las islas. Se trata de un evento cargado de sentido que conecta el presente festivo con sus raíces culturales más profundas y enriquece nuestra identidad colectiva.

Cabe destacar que “la ASOCIACIÓN CULTURAL SALSIPUEDES” es reconocido por rescatar la memoria colectiva y personajes ilustres del archipiélago. En 2025 han destacado con obras como «El Rubio de Arucas». El silencio de un pueblo», basada en investigaciones sobre la historia local, o mediante su proyecto de divulgación de Costas Afortunadas, con recreaciones teatrales en zonas costeras y pueblos de diferentes puntos de las Islas Canarias, transmitían a sus usuarios la esencia, evolución e identidad marinera.

Más reciente, en las pasadas fechas navideñas, organizaron ”El Gran Palacete de la Navidad de los Sueños» en el Palacete de la Marquesa de Arucas, un espectáculo  que tras meses de buena gestión y preparativos combinando fantasía, historia y patrimonio cautivaron a cerca de doce mil personas.

En palabras de Juan Jesús Facundo, alcalde de Arucas, sin duda este nuevo espacio, que hace nada estaba inutilizado, permitirá a los más de cien voluntarios de Salsipuedes, celebrar y festejar sus 25 años de historia a la vez que siguen creciendo y aportando a la comunidad, no solo en Arucas sino en toda Canarias.

Por último José Gilberto Moreno, agradeció la visita al acto de inauguración y confirmo una amplia lista de eventos y acciones que se llevarán a cabo en este año de aniversario, y en los que se encuentran la organización de Arucas Piedra y flor, con recreaciones por todo el casco de Arucas, su participación con una propuesta ambiciosa en la Romería de San Juan, así como la futura Gran Cabalgata de Reyes.